家乡的美 发表于 2022-5-14 11:54

72年的六堡茶,这是五皇正山居茶厂发现的迄今为止浦北早期的六堡茶

(视频更精彩)​寻香而至,踏香而来这里山清水秀,千百年来滋养着这一片的好景与好茶此时春色恰好山林与茶园绽放着春的气息
鸟语花香、百花齐争艳这里藏着最淳朴的茶心走进五皇深山,品茗古茶芳香这是来自一位五皇山附近老茶农制作的制茶工艺很精细懂得把茶叶放进竹筒里而且用纸记录制茶的时间封存在竹筒里面挂在柴火灶的屋梁上一挂就是五十来年
老茶一直用柴火烟熏,储存良好是一款珍稀级别的传统工艺六堡茶今天爱茶人相聚五皇正山居静心品鉴这道稀有的50年老六堡茶特邀荣获2020年广西评茶员职业技能竞赛职工组金奖,晋升为评茶技师(国家职业资格二级)并颁发荣誉证书“广西技术能手”罗秀萍 评茶技师亲手泡制这珍贵的老茶制茶是一门手艺泡茶是一门学问,也是一门艺术      在五皇山六十年代的老茶厂,喝一泡50年的五皇老六堡。喝到的是时间的味道,是历史的味道。这泡茶见证了五皇山产六堡茶的历史,也是五皇山茶叶经过时间的沉淀、转化成老六堡的见证。老茶是大自然给予的岁月陈酿由做茶人的精心制作藏茶人的悉心保管现在才有幸品味在专业人士泡制下香气飘溢茶水倒出闻一闻茶汤顺滑,层次丰富
茶气十足,带有浓稠米汤感
厚重饱满,味道丰富


      评茶技师罗秀萍:老茶的滋味醇厚口感协调性好,陈香、槟榔香、木香沉稳,几杯下肚,肌肤毛孔张开,浑身发热,脸颊粉红,身心舒畅,似乎飘然于山顶云雾之间...      五皇山甘子坪茶厂 是五六十年代在山里建的茶厂,生产的茶由供销合作社统收,作为出口东南亚的六堡茶毛茶,甘子坪茶厂作为五皇山几个茶厂的总厂,据老茶场场长回忆,最多人超过二百人,现存于五皇正山野生茶基地内,代表着五皇山做茶的深厚的历史底韵。      故人已去,老厂新生,旧石墙老青砖、石阶 ……依稀是旧时模样,山林掩映,流水潺潺,山林掩映,佳茗蕴香,书画清雅,茶友如云,期待老厂涅磐重生。      五皇正山野生古树茶林生长于杂木林和野花野草之间,吸五皇山国家级地质公园天地之精华,容山林之野韵,让人可品出至上野韵灵秀之气。
      特殊的花岗岩土质,亚热带雨林气侯环境,高山云雾,充足的阳光水份,形成独特的适宜茶树生晋的小气侯,再经非遗传统六堡工艺精心研制,因此五皇六堡茶汤金黄明亮,晶莹剔透,入口蜜香夹杂着花香,甘甜持久,苦弱涩显,生津若泉涌,山野气息浓厚,且越陈越香的特殊品质。
      五皇六堡的茶叶取自五皇山野放茶林,茶树均高三米,散居于海拔500~700米的密林间,观流云,雾绡,幽谷,山溪。其叶嫰,形美,无污染,经传统六堡工艺精心研制。采摘一芽二三叶,如古法,入堆焖,苦涩得以迅速转化,故而汤感细腻柔和,风味浓厚,香气纯正,野趣十足。这是五皇山茶具有它自己独特的山头韵味。干茶:黑润干练,婉转如钩汤色:琥珀晶莹香气:染松烟气韵,带芙蕖馨香口感:花香馥郁,蜜如蔗汁,清爽生津茶底:雍雅鲜活五皇正山居结合五皇山自然环境和茶厂特色打造茶旅融合,推动茶产业持续发展这里有民宿、餐饮、茶园观景亭等等夜幕时分,一起露营看美丽的星空看漫天星辰下的茶山
支起帐篷等待一场云海日出感受到山水茗香之间的一份清净在静谧中,暂时逃离城市的喧嚣与大自然来个亲密接触更多好玩项目还在继续开发中
喜欢茶,每个人或有自己具体的缘由因为茶的清淡,因为茶的甘甜因为茶的苦涩,因为茶的柔和因为茶的回味……古树雄姿依然在,守望初心为香茗五皇正山居之行令人回味无穷~更多的茶香美味只等你亲自来寻!

一下跳 发表于 2022-5-14 11:55

夜景真美,住在这里空气肯定十分清新

蒙公叉 发表于 2022-5-14 11:59

这个老茶厂挺有名的,浦北爱茶人士应该都懂

小阁楼 发表于 2022-5-14 12:00

那个景观台用来露营多舒服

如来熊掌 发表于 2022-5-14 12:01

一下跳 发表于 2022-5-14 11:55
夜景真美,住在这里空气肯定十分清新

等我赚够生活费,我就去深山里躲上三五年

啵一个 发表于 2022-5-14 12:02

一下跳 发表于 2022-5-14 11:55
夜景真美,住在这里空气肯定十分清新

50年的茶,这可都差不多一代人的历史了

芭蕉扇 发表于 2022-5-14 12:03

蒙公叉 发表于 2022-5-14 11:59
这个老茶厂挺有名的,浦北爱茶人士应该都懂

古色古香,别有一番特色,在这里喝茶就是一种享受

光敏 发表于 2022-5-14 17:28

一下跳 发表于 2022-5-14 11:55
夜景真美,住在这里空气肯定十分清新

哇!好舒适的环境,睡在大自然里

养生好宝宝 发表于 2022-5-14 17:29

小阁楼 发表于 2022-5-14 12:00
那个景观台用来露营多舒服

有没有组队去玩,叫上我一起

我也不懂 发表于 2022-5-14 17:34

小阁楼 发表于 2022-5-14 12:00
那个景观台用来露营多舒服

什么时候组队去啊,记得也叫上我哦

又坑又相 发表于 2022-5-14 17:35

光敏 发表于 2022-5-14 17:28
哇!好舒适的环境,睡在大自然里

等天气热点先,晚上去一定很好玩
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