莉莉妹 发表于 2011-10-24 17:40

简单原味的羊杂汤,越喝越喜欢.


主料: 羊杂
配料:葱、香菜等
做法:
1、超市购得煮好的羊杂(羊心、羊肝、羊肚),切成丁状。
2、改好刀的羊杂放入一锅凉水里加入盐、料酒煮开(主要是去羊膻味)。
3、香菜、葱切末备用。
4、油锅炒香蒜片后加入羊杂继续炒,加入料酒,炒香后加入水(最好有高
汤),煮开后加入盐、味精、胡椒粉、辣椒面、白醋即可。
      

8063| ЦЦ

嘎嘎鸭 发表于 2011-10-25 10:03

我第一次喝原味的羊杂汤也喝不惯,喝了几次之后,就喜欢上这种原味了
      

8553| FF

会游泳的猪 发表于 2011-10-25 10:44

看看............
      

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